Ravioli me koce, vaj ulliri, hudhër, acciughe, pomodorini, salcë domate, piper i zi
CAPPELLETTI CUORE DI MANZO — 800 ALL
Cappelletti të mbushur me mish viçi, mascarpone, pana, fondo bruno, vaj ulliri, hudhër
RAVIOLI PASTAMANIA — 1250 ALL
Ravioli të zinj të mbushur me salmon dhe krem djathi, krem kungulli, krem pecorino romano, vaj
ulliri, kripë, piper
Sallamrat
Crudo Ham San Daniele — 420 ALL / 100 g
Cooked Ham (Prosciutto Cotto) — 290 ALL / 100 g
Mortadella — 230 ALL / 100 g
Salame Milanese — 280 ALL / 100 g
Spianata Calabrese — 260 ALL / 100 g
Speck — 250 ALL / 100 g
Bresaola (Air-Dried Beef) — 470 ALL / 100 g
Turkey Ham — 350 ALL / 100 g
Capocollo — 360 ALL / 100 g
Contandino — 280 ALL / 100 g
Contandino Speciale / — 350 ALL / 100 g
Picante Artizanale — 280 ALL / 100 g
Sallame Picante Art — 300 ALL / 100 g
Djathërat
Parmigiano 30M — 340 ALL / 100 g
Pecorino Romano — 420 ALL / 100 g
Provolone — 200 ALL / 100 g
Gorgonzola — 200 ALL / 100 g
Brie — 220 ALL / 100 g
Spicy Carciota — 300 ALL / 100 g
Truffle Pecorino — 600 ALL / 100 g
Fior di Latte — 280 ALL / 100 g
Artisanal Stracciatella — 300 ALL / 100 g
Emmentaal — 280 ALL / 100 g
Zgjidh vetë djathrat dhe sallamrat që të pëlqejnë dhe krijo taglieren tënde të personalizuar.
Çdo përbërës serviret në sasi të përshtatshme për një antipasto të shijshme.